PROVIGNAGE
- Millésime 2017
- Origine : vallée Centre Loire, à proximité de Blois, Chambord, Romorantin
- Livraison assurée par Belin vins dans le Calvados, Caen, Bayeux, Lisieux, Vire, Falaise et la Manche, Saint-Lô, Coutances, Carentan, Valognes, Cherbourg
- Livraison par Normatrans pour autre département
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Début 1998, un vigneron, voisin d'Henry Marionnet, est venu lui proposer ses 4ha de vignes. Au milieu se trouvait une toute petite parcelle de 36 ares plantée vers 1840, (confirmé par les experts).
Le cépage est le Romorantin introduit dans la région par François 1er en 1519.Cette parcelle a échappé, par miracle, au phylloxéra en 1864.
Il s'agit de la plus vieille parcelle d'un même cépage de toute la France!
PROVIGNAGE se boit seul mais en bonne compagnie, avant le repas dans la contemplation d'un blanc aux arômes de poire, de coing, de fleurs blanches et de miel.
Une réelle communion avec nos ancêtres dans un moment d'exception en pensant à ces vignes aux ceps torturés plantés par les contemporains de Napoléon.
A déguster à 8°C-10°C